Les produits alimentaires représentent plus de 17% du volume global de la structure des importations algériennes qui ont atteint 3,93 milliards USD en octobre 2013 contre 5,43 mds le même mois en 2012, en baisse de 27,62%.

Pour expliquer cette tendance baissière, la même source relève que cela est principalement dû à un recul des importations des sucres (-14,25%) à 26,17 millions USD, des légumes secs (-8,36%) avec 33,65 millions USD et des café et thé (-2,46%) pour s'établir à 32,55 millions USD.

Par contre, les factures des importations des céréales, viandes, lait et ses dérivés ont connu des augmentations, avec respectivement 128,8%, 80% et 1,89%.

En 2012, les importations algériennes ont atteint 47,49 mds USD, avec une baisse de 8,4% de la facture des produits alimentaires à 9,02 mds de dollars.