Ingrédients:

Pour 4 personnes Préparation et cuisson : 45minutes

• 600g de morue salée
• 2 oignons
• 3gosses d’ail
• 600g de tomates mures mais ferme
• 1 dl d’huile d’olive
• 2 cuillerées à soupe de persil haché
• Poivre

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Ingrédients:

• 1 kg de sardines
• 2 oignons
• 1 noix de beurre
• 1/2 louche d'huile
• Poivre
• Cannelle
• Persil
• Sel
• 1 poignée de riz (facultatif)

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Ingrédients:

• 500g de sardines.
  
• 2dl d’huile soit 1 verre classique.
  
• 2 oignons.
  
• 1 citron.
  
• De la pâte à beignets.
  
• Persil.
  
• Poivre.
  
• Sel.
  

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Ingrédients:

• 450 g de filets de poisson
  
• Blanc d’oeuf
  
• 1/4 de tasse de farine
  
• 1/2 c. à thé de sel
  
• Poivre au goût
  
• 3 c. à soupe d’huile
  
• 1/3 de tasse d’amandes blanchies hachées
  

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