Préparation:

1- Faites macérer les raisins 1h dans l’eau de fleur d'oranger et préchauffez le four.
2- Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, le sucre et les œufs.
3- Incorporez le lait tiède au mélange avec un batteur électrique pour obtenir une pâte lisse et fluide.
4- Ajoutez les raisins et l’eau de fleur d’oranger et mélangez.
5- Beurrez un plat allant au four, versez la pâte dedans et mettez au four 1h. Servez tiède ou froid dans le plat de cuisson.


Bon appétit !!!