Préparation:
1- Mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre dans un bol

2- Rajoutez le reste des ingrédients jusqu'à que le mélange devient homogène

3- Rajoutez les blancs d'oeufs en neige et mélanger afin d'obtenir un mélange pas trop liquide et pas trop lourd

4- Mettez le mélange dans le moule beurré et fariné et mettre au four

5- Dès qu'il devient doré et vous testez la cuisson avec un coteau

6- Laissez refroidir et démoulez ensuite.