Alger La Blanche
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Cuisine

Brioche moelleuse | Commentaires : 0

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Brioche maison extra moelleuse qui va vraiment vous séduire. Une recette digne d'un bon boulanger. Elle est super simple et facile à faire

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Soupe riz piquante à l'ail - Marqua harra bel roz | Commentaires : 0

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Cette soupe est également très appréciée sans viande avec un filet d'huile d'olive ajouté au moment de la dégustation.

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Confiture d'abricots | Commentaires : 0

C

La saison des abricots ne dure que de Juin à la fin de Juillet. Une très courte période pour un fruit très savoureux mais surtout très santé!

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Délicieux, colorés, parfumés, fruités... Recettes de gateaux algériens pour l'AID | Commentaires : 0

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Les gâteaux algériens ont une forme qui évoque la nature, la faune et l'art, une douceur digne d'être contenue dans les coffres de la sublime porte d'AlgerLaBlanche. Tel un joyau dans son écrin, ces petits trésors continuent d'égayer les palais et de ravir les regards.

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bourek aux crevettes | Commentaires : 0

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besoin de changement dans la farce de votre bourek, je vous propose aujourd’hui le bourek mais avec une nouvelle farce avec des crevettes, farce très légère et délicieuse.

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ktayef surprise | Commentaires : 0

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Si vous voulez faire une surprise ou créer quelque chose de spécial pour votre famille, je vous conseille de suivre cette recette.

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Sfiria moderne | Commentaires : 0

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Sfiria, c'est un plat traditionnel algérois fait à base de pain, mais aujourd’hui avec l’évolution de la cuisine algérienne, ce plat a reconnu beaucoup de changements. je vous donne une méthode simple pour préparer une sfiria moderne.

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La Bonite à la sauce tomates | Commentaires : 0

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L’Océan titille vos papilles, une combinaison classique facile a réaliser.

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Chorba bel frik (2 ème methode de préparation) | Commentaires : 0

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Chorba Frik... Une bonne soupe consistante, belle à présenter pour des invités et surtout très succulente.

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Chorba Frik (Jari 1ère methode de préparation) | Commentaires : 0

C

je partage avec vous une recette très délicieuse, une soupe à base de blé concassé. cette recette est connue dans l'est de l'Algérie comme étant une composante constante et obligatoire sur la table du ramadan.

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Quarts de pommes de terre aux épices | Commentaires : 0

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De délicieux quarts de pommes de terre cuites au four et enveloppés d'épices aromatiques. Un grand ajout à dîner ou une simple collation autonome.

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Aubergines au carvi - Badendjel bel karwiya | Commentaires : 0

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Une entrée délicieuse pour l'iftar!

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Hrira algérienne sans viande | Commentaires : 0

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Cette Hrira typiquement algérienne, est une soupe faite sans viande avec une particularité: L'ajout du levain qui lui donne un léger gout acide et la rond délectable.

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Finir le reste de la farce du Bourek | Commentaires : 0

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Vous avez préparé votre Bourek, il vous reste une quantité de la farce et vous ne savez pas quoi en faire? Peu importe les composantes de cette farce, je vais vous donner quelques idées pour que celle-ci ne soit pas oubliée dans le frigo! Ou pire, qu'elle finissent dans la poubelle.

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Tajine lehlou avec du poulet | Commentaires : 0

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Tajine lahlou est un plat traditionnel algérien avec excellence . Durant le mois du Ramadan, la femme algérienne fait preuve de créativité avec ce plat, mais aujourd’hui, vous allez voir un tajine simple et économique qui ne contient pas beaucoup d'ingrédients .

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Galette Farcie | Commentaires : 0

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Galette farcie (Kesra mahchia) est une galette traditionnelle et connue comme une spécialité de la Kabylie, mais dans nos jours vous allez trouver ce genre de galette dans tous le pays et avec différentes farces.

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Cornets farcis | Commentaires : 0

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je vais partager avec vous une recette moderne en Algérie " cornets farcis". Elle est tout simplement délicieuse, et vous avez la possibilité d’être créatif avec la farce.

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Kebda mchermla (Cubes de foie en sauce) | Commentaires : 0

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je vous présente aujourd’hui un de mes plats préférés ,le foie en sauce. Un plat délicieux et qui ne prend vraiment pas beaucoup de temps dans la préparation.

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Khoubz Koucha (pain maison au four) | Commentaires : 0

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la recette la plus simple mais délicieuse de Khoubz Koucha. Ce dernier est connu, apprécié par les algeriens. on peut le servir avec le jari , mouloukhia et même le petit déjeuner .

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Mousse au chocolat | Commentaires : 0

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Une magnifique mousse au chocolat comme dessert pour vos soirées. Une recette économique pour un goût prononcé et savoureux!
Par Malika B.

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