Ingrédients:

Pour 4 personnes Préparation et cuisson : 45minutes

  • 600g de morue salée
  • 2 oignons
  • 3gosses d’ail
  • 600g de tomates mures mais ferme
  • 1 dl d’huile d’olive
  • 2 cuillerées à soupe de persil haché
  • Poivre

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