Ingrédients:

• 700 g de bœuf haché
  
• 8 pommes de terre
  
• 800 g de tomates
  
• 3 oignons
  
• 3 œufs
  
• 6 tiges de coriandre
  
• 4 c. à soupe d'huile d'olive
  
• 1 c. à café de graines de cumin
  
• 1 c. à café de cannelle en poudre
  
• Sel
  
• Poivre
  

Pour 6 personnes
Préparation : 30 min, cuisson : 1 heure

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