Ingrédients:

• 1 poulet
• 1 oignon
• 1/2 louche d'huile
• 100 g d'olives vertes dénoyautées
• 1 pincée de poivre noir
• 1 CS de farine
• 1 Citron
• Sel

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Ingrédients

1 poulet entier
1 gros oignon
3 belles carottes
4C. à soupe d’huile
500 g d’olives dénoyautés
Thym
Laurier
1 bouquet de persil
½ C. à café de poivre noir
1 C. à café de safran
Sel

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Ingrédients:

• 1 petit poulet d'1kg.
  
• 20g de beurre ou de Smen.*
  
• 4cl d'huile soit 2 cuillères à soupe.
  
• 2 oignons verts.
  
• 100g de pois chiches trempés.
  
• 1 oeuf.
  
• 1 citron.
  
• 180g de vermicelles fins ou de riz.
  
• 12g de persil haché soit 1 cuillère à soupe.
  
• 1 pincée de poivre.
  
• 1 pincée de cannelle.
  
• 1 pincée de sel.
  

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