Ingrédients:

Pour 4 personnes

Préparation: 20 à 25mn

Congélation: 15 min

Réfrigération: 1 h

• 350g de fraises

• 10 cl de crème fraiche lisuide

• 1 blanc d'oeuf

• le jus de 1 citron

• 80g de sucre en poudre

• 3 feuilles de gélatine

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Ingérdients:

• 150 g de chocolat noir à cuire ( à 60% de cacao au moins)

• 75 g de beurre

• 4 oeufs

• 40 g de sucreen poudre

Pour 4 à 6 personnes - Préparation: 15mn - Cuisson: 5m - Réfrigération: 2h

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